大家應該知道阿計不蹭時勢熱度，所以不討論披薩店老闆的行為是否適當，而是要談談疫情後，有些觀光客覺得「日本餐廳的服務好像沒有那麼友善了？」
疫情前日本觀光達到高點，服務業人數眾多，疫情期間職業大洗牌，加上個人意識抬頭，澳洲來的客人和鯛魚燒民眾大增，工作辛苦薪水又不高的服務業變成大家避之唯恐不及的屎缺，還在線上的服務人員面對更龐大的工作量，耐心不足或「沒那麼和顏悅色」慢慢會變成常態，畢竟又不是上酒店或牛郎店，和顏悅色溫柔體貼並不是工作上的準則(喜歡SM的客戶另計)。
但除非大姨媽來或是剛跟男女朋友大吵，不然大部分日本的從業人員通常也不會一開始就擺臉色給客人看，有時是因為不小心踩到了地雷，違反了餐廳的「潛規則」而不自知，阿計就簡單舉例一下大家還蠻常犯的小缺失，如道友有補充，請不吝在樓下指導。
1.一人請至少點一份餐點，小孩的話看店家規定，可以詢問。
2.居酒屋會有付費「お通し」，類似座席費，請不要退掉。
3.至少一人點一份飲料，而且如果服務生在旁，請先點飲料再慢慢看菜單，餐點事後慢慢點，不要讓服務生罰站。
4.拉麵店不要共食、盡量快速吃完，不要妄美照拍好久吃完還滑半天手機。
5.通常會給碟子，骨頭或菜渣請放在碟子裡，不要丟桌上。
6.餐廳聊天音量放低(但居酒屋是化外之地，在地人比我們還吵)。
7.不帶外食，飲料也一樣，大部分餐廳不歡迎吃剩餐點打包行為。
8.盡量不要邊走邊吃(祭典除外)。
9.不要跟餐廳要熱水，餐廳通常不提供熱水。
10.店家提供的飲用水，不要拿出自己的水壺裝好裝滿帶走。
誌麟姊姊碎碎念：
到別人國度旅行，請入境隨俗，不要嘴上一直掛著「在我們**怎樣怎樣」(**請填上自己國家)，請照別人遊戲規則玩，不懂就先做功課，現在網路很發達，餵一下AI就有答案，不然就待家裡當大爺沒人會管你。
像酒鬼阿計進居酒屋，就很老套的說『とりあえずビ”（先來杯啤酒吧！）』，皆大歡喜！