東川町這個小鎮，這幾年吸引了不少人移居，是北海道少數人口增加的鄉鎮，會讓這麼多外地人前來移居，一定有其吸引人的特色。
這次前往，發現真是個迷人的小鎮，人口密度低，林間散布咖啡廳、小餐廳、傢俱店和酒造等各式特色店鋪，非常適合來個沒有目的、放鬆心情的long stay旅遊。
這次感謝旭川女神當地陪，才能更深入當地旅遊，不然很多人都覺得旭川只有「旭川(？)動物園」而已…
回到正題，民以食為天，來介紹在地美食吧！
雖然北海道四面環海，但旭川身處內陸，還是不要緣木求魚，別刻意要在旭川吃什麼活帝王蟹三吃等等強人所難的課題，因為土地肥沃，加上大雪山山泉水滋養，盡量以新鮮蔬果或草食動物為食材，才是節能減碳的當地美食。
「旬彩 ちば食堂」就是秉持地產食材為標榜的餐廳，隱身在雜林花叢間的建物，透露出沉穩洗鍊的外觀，要花點小耐心等候，才能品嘗老闆親自手做一道道叮嚀料理，沒有喧賓奪主的調味，只為了彰顯食材本身的好味。
令人困惑的只有一件事，這樣的料理收那麼便宜的價格，能撐得到下次阿計再次造訪嗎？
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