
【週一~週四限定】
17:00~19:00事前預約,可享結帳折抵500日圓
狸小路上餐廳很多,是飲食一級戰區,阿計推薦這家「しまだや」,位在狸小路一丁目底,能優閒坐下來、三五好友邊吃烤肉,悠閒把酒言歡,優閒度過札幌時光。
稍具昭和感的懷舊餐廳,雖說是成吉思汗(因主角是羊肉),但以網燒方式呈現,羊肉是生肉派不加過多調味醃製,炭火逼出羊肉油脂,並裹上誘人炭香,切工稍厚,燒烤後可以吃到外脆內嫩雙重口感,生啤酒使用冰凍酒杯,清涼感加倍。
誌麟姊姊當天試吃,最推薦的是「特上羊肩排肉3種拼盤(醬味+鹽味)」,像這樣高級的羊肉,真的不用擔心吃到羊騷味,只要小心不要烤焦即可,最後搭配店家特製的沾醬或蒜蓉奶油,就是成吉思汗的醍醐味。
另外「しまだや成吉思汗烤羊肉」、「羊舌」、「羊肩里肌」都是上選,搭配的奶油玉米、韓式泡菜和包肉生菜都能清爽轉換羊肉油膩感,都值得試試!




店家資訊
地址:北海道札幌市中央區南3條西1-12-5 南ビル 1F
營業時間:17:00~23:00(最後點餐:22:30)
餐廳網頁:https://www.instagram.com/shimadaya_/
交通方式
地下鐵東豐線「豐水薄野站」步行約 2 分鐘
地下鐵東西線「大通站」步行約 5 分鐘

