實在吃過北海道太多餐廳卻沒有介紹，誌麟姊姊深感愧疚，以每年造訪北海道的次數來看，再拖下去可能一輩子都介紹不完，或是餐廳都倒了還沒介紹，那不如跟住宿篇一樣慢慢來寫評鑑吧！會從最近吃過的餐廳開始寫，也會有星級評鑑，已經休業的會盡量避開，希望建個資料庫供道友參考。
也會有景點篇，希望這幾個系列能在有生之年完成，哈哈！
<札幌：涮涮鍋豚神(しゃぶしゃぶ豚神)>
位在薄野鬧區大樓的地下室，相信吃過的人很少，阿計這3個月去過兩次，懂得人就應該知道要趕緊打開谷狗標記起來。
餐廳晚上才營業，而且開到凌晨4點，嚴重懷疑
是以恩客帶酒店妹妹出場吃消夜為客戶群的店家，所以正常晚餐時間幾乎不會客滿。
採用個人鍋單點形式，分量不多價格不低，但食材嚴選，湯頭高雅蔬菜鮮甜，道內不同產地品種的肉類更是吃過讓人讚嘆不已，結尾可以選擇烏龍麵，也能另外付費坐成雜炊(也不便宜)。
雖然屬於中高價位，但極力推薦大家試試，可以給到4顆星，甚至4.5也不為過。