(2026.01.15)
這家是「食べログ」(Tabelog)北海道湯咖哩排名第3的名店,昨天吃了第4名的ひげ男爵(鬍子男爵),今天向上進攻吧!
又是一家開在寂靜巷弄中的小店,阿計從Diawa中島飯店冒著打滑的風險走了1公里才吃到這碗湯咖哩,話說名店都一定要在這麼鳥不生蛋的地方嗎?不能在薄野NIKKA老爺爺招牌附近就好了嗎?
先講結論,這家Medicineman撼動了阿計咖哩前三的排名地位!


食客也不是爆炸多,點了經典的雞腿湯咖哩,枯等了20分鐘才上菜,湯頭看起來清清如水飄點紅黑色雜質,跟「冬蔭功」有87分像,不像其他名店都是濃郁系的,在不看好的情況下先喝了口湯…
他奶奶的冬冬,這是詐騙!
外觀這麼清淡的湯,喝起來怎麼在口中變成味覺炸彈?
辣度點了不用多加錢的3等(全部10等),辣度也沒在跟你客氣的,跟KING有得拚,湯頭打了阿計左臉一巴掌,完全擺脫對湯咖哩的既有印象,原來湯咖哩也能這麼多變啊?
再來進攻雞腿,咬了一口,阿計又把右臉迎上去接受甩巴掌處分,原來時間是花在這裡啊,下次我會乖乖等不會抱怨…
有別於其他家的雞腿湯咖哩是泡在湯內燉煮軟嫩入口,Medicineman的雞腿經過燒烤,沒有經過複雜調味,有點在吃台灣烤肉攤鹽烤雞腿的感覺,肉質緊實卻不至於乾柴,可以吃到雞肉原味,不像其他家都僅吃到湯咖哩口味的浸泡雞腿肉,至於蔬菜可能是因為季節不對,味道有點普普。
排名讓阿計很困擾,私心覺得KING還是贏上那麼一滴滴,但是聽說Medicineman最強的是海鮮湯咖哩(跟KING一樣),只是一進門服務生就直接當頭棒喝,說海鮮口味已完售(據說下午2~3點就會賣完),所以暫時把Medicineman 放在<阿計湯咖哩排名>第二名,以後再去吃一次海鮮口味試試,看能不能打倒擂台!
可以給到5顆星評價!
Ps:第252家在旭川,今天阿計快閃旭川6小時來回就是為了它,等照片整理好再來好介紹。

<誌麟姊姊湯咖哩榜上前十排名2026.01.16>
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