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消夜拉麵太油膩負擔過大
結尾聖代太甜胃食道逆流
那來試試清爽的蕎麥麵如何？
蕎麥麵，不僅是日本人最愛，也是在選擇宵夜場時，比起居酒屋，對身體無負擔、清爽健康的更好選擇。
這家位在薄野鬧區的：「蕎麦十一」，就像漫畫「深夜食堂」從夜間營業到凌晨四點結束，半夜餓醒需要撫慰空虛的胃也能隻身前往，乾淨明亮的溫馨小店，不管是想要果腹、還是僅僅小酌驅趕寂寞，老闆都會貼心親手為你準備合適餐點。
店名「蕎麦十一」的意思，是以十割蕎麥，再加入「一割」取自蕎麥實中心的「更科」這更稀少部位混合揉成麵糰，更顯現蕎麥麵的醍醐味。
堅持不使用小麥粉，講究用料與做法。
一天至少3次手擀蕎麥麵，現點現做的餐點保證新鮮美味，蕎麥冷麵Q彈香氣足，熱湯麵柔軟暖胃暖心，菜單選擇多樣化。
酒單涵蓋中西，可搭香檳更是其他蕎麥麵店絕無僅有，細緻蕎麥香氣跟清爽微酸香檳稱上絕配，歡迎嘗試看看。
地址：札幌市中央区南五条西4-7-6 菊良ビル 5F
聯絡電話：011-530-0111
營業時間：18:30〜4:00(L.O. 3:00）
交通情報：離地下鐵薄野站徒步1分鐘
公休日：週日、節假日
